Studie zur Wirksamkeit eines Milchproduktes mit natürlich angereichertem Melatonin

Führt Melatonin in Milch zu erholsameren Schlaf? Eine Studie ging dieser Frage nach und untersuchte die Wirkung von Nacht-Milchkristallen - einem Milchprodukt mit natürlich angereichertem Melatonin - im Hinblick auf den Schlaf. Die Ergebnisse würden einen positiven Wirkungszusammenhang bestätigen. Nachzulesen im Fachjournal „Der Lebensmittelbrief – ernährung aktuell:

Dustmann, H.; Weißsieker, H.; Wetendorf, R. (2008): Wirksamkeit eines Milchprodukts mit nativ erhöhtem Melatoningehalt. In: Der Lebensmittelbrief - ernährung aktuell, 19. Jg., Heft 11/12, S. 320-321. http://www.wirksamkeitsstudie.de.tf
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