Donnerstag, 21. März 2013

Studie zur Wirksamkeit eines Milchproduktes mit natürlich angereichertem Melatonin

Führt Melatonin in Milch zu erholsameren Schlaf? Eine Studie ging dieser Frage nach und untersuchte die Wirkung von Nacht-Milchkristallen - einem Milchprodukt mit natürlich angereichertem Melatonin - im Hinblick auf den Schlaf. Die Ergebnisse würden einen positiven Wirkungszusammenhang bestätigen. Nachzulesen im Fachjournal „Der Lebensmittelbrief – ernährung aktuell:

Dustmann, H.; Weißsieker, H.; Wetendorf, R. (2008): Wirksamkeit eines Milchprodukts mit nativ erhöhtem Melatoningehalt. In: Der Lebensmittelbrief - ernährung aktuell, 19. Jg., Heft 11/12, S. 320-321. http://www.wirksamkeitsstudie.de.tf
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Montag, 18. März 2013

Das Reisen der Zukunft: Erholt ankommen nach langen Flügen

Nach einem Langstreckenflug topfit zum Business-Meeting oder ausgeruht in den Urlaub starten? Nun kann das Reisen für Flugpassagiere noch entspannter werden.

Mittlerweile gehören weiche Lichtübergange zwischen Tag und Nacht in Verkehrsflugzeugen zum heutigen Standard. Welche spezielle Mischung aus Farben und Helligkeit für ein höheres Wohlbefinden sorgen, wurde jetzt vom Fraunhofer-Institut untersucht.

Das Experiment

Unter echten Bedingungen, erlebten 32 Probanden an Bord eines Simulators je drei Nachtlangstreckenflüge.

Grundlegend gestaltete man die Untersuchungsvariablen nach dem Wissen, wie Licht auf den menschlichen Körper wirkt: Licht reguliert die innere Uhr des Menschen und nimmt so Einfluss auf das Befinden. Es steuert den Schlaf-Wach-Rhythmus, indem Licht beispielsweise das Schlafhormon Melatonin fördert und durch das Stresshormon Cortisol unsere Aktivität unterstützt.

Die Lichtintensität wurde daher mit Hilfe von intelligenten Beleuchtungssystemen auf die jeweiligen Flugphasen und –zeiten abgestimmt. Zum anderen sollten unterschiedliche Farbspektren den natürlichen inneren Rhythmus der Passagiere berücksichtigen.

Verschiedene Zustände der Probanden wie Müdigkeit, Schlafqualität, Stress, Wohlbefinden und Aktiviertheit, wurden mit medizinischen Instrumenten gemessen. Speichelproben erfassten den Spiegel des Schlafhormons Melatonin und des Stresshormons Cortisol. Zudem lieferten Selbst- und Fremdeinschätzungen der Untersuchungspersonen Ergebnisse hinsichtlich der Wirkung von verschiedenen Licht- und Farbnuancen.

Die Ergebnisse der Tests

Warmes, weißes Licht zu Beginn eines Nachtfluges würde zur Behaglichkeit und Entspannung beitragen, rege die Melatoninproduktion an, sorge für eine ruhigere Herzfrequenz und mache somit den Flugverlauf für den Passagier durch einen besseren Schlaf entspannter, resümieren die Forscher.
Kaltes, weißes Licht (hoher Blauanteil) am Morgen nach der Nachtruhe wirke hingegen aktivierend und ließe den Fluggast durch die Unterdrückung der Ausschüttung des Schlafhormons Melatonin das Ziel aktivierter erreichen, erklären sie außerdem.

Das Fazit des Institutes

„Der Einsatz aktivierender Beleuchtungssysteme auf LED-Basis verbessert Erholungs- und Komfortwerte für Passagiere auf Langstreckenflügen.“